Colonia se ubica a tan solo 50 km de Buenos Aires, al otro lado del río La Plata. Buques recorren a diario las aguas del río para transportar personas de un país a otro.

 

Lo más destacado de Colonia es su centro histórico que comprende 12 hectáreas donde se pueden encontrar atractivos como la calle de los suspiros, el faro o la entrada a la ciudadela.

 

Sus calles empedraras son un atractivo que ensalza la belleza del lugar. Los comercios se han sabido fusionar con la historia dando un paisaje cautivador. Flores, edificaciones antiguas, coches de otra época, disfrutar de Colonia se trata de sentarse a tomar un café a la espera de que el reloj vaya avanzando tranquilamente.

 

Colonia es de estos sitios a los que volveríamos cien veces y 100 veces nos enamoraría.

 

Tenemos que hacer especial mención al Chivito, comida típica uruguayana que se inventó por casualidad cuando una clienta pidió carne de chivito y el restaurante al no disponer de la misma preparó un bocadillo con jamón feta y un churrasquillo jugoso con vegetales asados. La idea fue un éxito y se ha convertido en uno de los platos estrella del país. Nosotros quedamos asombrados de la rico que estaba pero seguro que, cardiovascularmente hablando, no parece una buena idea comerlo a diario.